Vinhos Para o Outono

 Equinócio de Outono e Vinhos

Para aqueles que não sabem, o Equinócio de Inverno marca o início do outono no hemisfério sul e o início da primavera no hemisfério norte. Durante este período, o dia e a noite duram o mesmo tempo, ou seja, temos 12 horas de dia mais 12 horas de noite.

Com relação ao Outono, é importante lembrarmos que nesta estação temos uma queda na temperatura. Além disso, as folhagens das plantas começam a amarelar e cair. Já aqueles que não gostam desta estação, é bom lembrar que ela termina no mês de junho. Portanto, até lá todos nós teremos de se acostumar com esta estação.

No outono, o consumo de vinhos geralmente aumenta e com ele os estilos também. Com a entrada desta estação um pouco mais fria, onde as pessoas tendem a consumir mais vinhos tintos.

Então resolvi por algumas sugestões de vinhos aqui. Que também são bem consumidos.

Começaremos pelo Mais consumido que é o Cabernet Sauvignon.

Tem Chileno, tem Argentino, Italiano, Americano e até nacional. Vai muito do gosto de cada um. Eu gosto dos "cabernets" chilenos, recomendo os da Concha Y Toro, em especial o Casillero del Diablo reserva. 

Outro muito consumido é o Malbec. Este tem boa produção na Argentina.. e vale cada gole da taça...

Então recomendo o Alfredo Roca Malbec e uma mais sofisticado ainda que é Don Nicanor Nieto Senetiner - Malbec.

Aí chego ao mais consumido no Brasil que é o Merlot. Bom neste caso vai muito do gosto.. tem nacionais excelentes... como o da Miolo por exemplo... ou  pode optar por chilenos.. que também tem uma excelente qualidade.

Bom outono para todos nós. Que seja emocionante e positivo.

Lucas Bolívar

Sócio Proprietário - Armazém Deus do Vinho

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E-mail: vinhos@deusdovinho.com

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