Páginas

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Promoção de KIT JAMÓN - Presunto Espanhol Especial

Promoção Especial Especial de Jamón especial confira!!



Criado especialmente para presentear e degustar com familiares e amigos.
Os produtos do Grupo Josep Llorens chegam ao Brasil diretamente da ´Sierra de Girona´ depois de terem sido cuidadosamente selecionados por mãos especializadas e embalados a vácuo para garantir seu aroma e sabor único, resultado de um clima privilegiado.

Acompanha a pedra de mármore e a faça para corte!

http://www.deusdovinho.com/kit-jamon-espanhol.html


Confira em nosso site!


Preço Válido até o dia 09/12/2013 ou término do estoque!





ADV - Armazém Deus do Vinho
www.deusdovinho.com

tel: 11-2017-5317
E-mail: vinhos@deusdovinho.com

Curta nossa página no facebook 


DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS - THANKSGIVING

Sei que não está diretamente ligado ao mundo do vinho, porém o vinho é considerado também um alimento... e vem da uva...

Hoje nos Estados Unidos é comemorado o DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS, que simboliza o agradecimento pela colheita farta, mas vale para tudo.. tudo que você conquistou. 

Então, que sejamos realmente gratos por tudo... de coração! 

Do alimento até a moradia, dos amigos até o trabalho... e não esqueçamos de agradecer a Deus por tudo! 

O Armazém Deus do Vinho deseja uma FELIZ DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS a todos os nossos clientes, seguidores e parceiros.

 

Um pouco da história!

 

Estados Unidos

Primeiros dias de Ação de Graças comemorado na quarta quinta-feira de novembro, em Nova Inglaterra eram festivais em agradecimento às boas colheitas por ano. Por esta razão , o Dia de Ação de Graças é comemorado no outono, após a colheita ter sido recolhida e é comemorado na última quinta-feira de novembro. O primeiro deles foi celebrado em Plymouth , Massachusetts, os colonos que fundaram a vila em 1.620,1 Depois de más colheitas e inverno rigoroso , os colonos tiveram uma boa colheita de milho no verão de 1621. Por ordem do governador da vila, em homenagem ao progresso desta safra em anos anteriores, a festa foi marcada no início do outono 1621. Homens de Plymouth mataram patos e perus. Outros alimentos que faziam parte do cardápio foram peixes e milho. Cerca de noventa índios também participaram do festival. Todos comeram ao ar livre em grandes mesas . No entanto , durante muitos anos , Dia de Ação de Graças não foi instituído como feriado nacional, sendo observado como tal em apenas certos estados, como Nova York, Massachusetts e Virgínia. Em 1863 , o então presidente dos EUA , Abraham Lincoln, declarou que a quarta quinta-feira de novembro seria o Dia Nacional de Ação de Graças. Mas em 1939 , o presidente Franklin Delano Roosevelt instituiu este dia será celebrado na terceira semana de novembro, a fim de ajudar o comércio , aumentando o tempo disponível para propagandas e compras antes do Natal (na época , era considerado inapropriado para produtos publicitários à venda antes do dia de Ação de Graças ) . Como a declaração de Roosevelt não era mandatória , 23 estados adotaram a medida instituída por Roosevelt e 22 não o fez, com o restante tomando ambas quintas-feiras (a terceira ea quarta semana de novembro ) como Dia de Ação de Graças. O Congresso dos EUA , para resolver esse impasse , então instituiu o Dia de Ação de Graças seria comemorado definitivamente na quinta-feira da quarta semana de novembro e que seria um feriado nacional. Tanto os Estados Unidos e no Canadá , Dia de Ação de Graças é geralmente um dia quando as pessoas usam seu tempo livre para estar com a família , fazendo grandes reuniões e jantares familiares. É também um dia em que muitas pessoas dedicam seu tempo para pensamentos religiosos , orações e missas . O Dia de Ação de Graças é comemorado com grandes desfiles e também nos Estados Unidos , com a realização dos jogos de futebol. O prato principal do Dia de Ação de Graças geralmente é peru, o que dá ao Dia de Ação de Graças o apelido de " Dia do Peru " . Além disso, os cookies também são muito tradicionais nessa data.

 

 

O Dia de Ação de Graças em outros países

Brasil

No Brasil, o presidente Gaspar Dutra instituiu o Dia Nacional de Ação de Graças, através da lei 787, de 27 de agosto de 1947, por sugestão do embaixador Joaquim Nabuco, entusiasmado com as comemorações que vira em 1909, na Catedral de São Patrício, quando embaixador em Washington. Em 1966, a lei 5110 estabeleceu que a comemoração de Ação de Graças se daria na quarta quinta-feira de novembro.1 Esta data é lembrada por muitas famílias de origem americana, por algumas denominações Cristãs Protestantes, como a Igreja Luterana IELB (de origem americana), a Igreja Presbiteriana, a Igreja Batista, a Igreja Metodista, universidades confessionais metodistas2 e cursos de inglês. Também celebram igrejas evangélicas como a Igreja do Evangelho Quadrangular e algumas das Assembleias de Deus.

Fonte: Wikipédia


ADV - Armazém Deus do Vinho
www.deusdovinho.com

tel: 11-2017-5317
E-mail: vinhos@deusdovinho.com

custa nossa página no facebook

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

5 Dicas pra escolher um Vinho

Como Escolher um Vinho!


Você entra na loja para comprar um vinho... até aí normal, se não fosse aquelas belas e lindas prateleiras com Vinhos de tudo quando é tipo e lugar...e aí você para olha e... QUAL QUE EU COMPRO???

No mundo são mais de 200 mil rótulos... é normal ficar não dúvida... e cada um é de um jeito!!

Então o segredo é respeitar a individualidade e para isso seguem abaixo 5 dicas que podem fazer diferença na hora de escolher.


Dicas:


1 – Aproveite as sugestões dos sommeliers. Conte para eles os vinhos que lhe agradaram, eles lhe indicarão outros no mesmo estilo;

2 – Experimente, corra riscos. Anote os
vinhos que bebeu (tire foto) e os porquês de gostar ou não, com suas palavras (azedo, áspero, enjoativo, ralo, esquisito). Tudo isso ajuda a escolher o próximo.

3 – Informe-se. Anote de que país / região / uva é o
vinho que você gostou ou não, isso ajudará muito em seu caminho de descoberta.

4 – Depois que descobrir um vinho ótimo, não pare, o céu é o limite.

5 - Não se esqueça: o melhor vinho para alguém pode não ser bom para você. Encontre o seu!

 

Fonte: Carlos Arruda da Academia do Vinho


ARMAZÉM DEUS DO VINHO
TEL.: 11-2017-5317
EMAIL: VINHOS@DEUSDOVINHO.COM



quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Vinho Ajuda Contra o Câncer de Mama

Vinho Tinto melhora tratamento contra o Câncer de Mama



O Polifenol Resveratrol intensifica o poder de ação dos medicamentos usados


Reforço no tratamento:

Polifenol presente no Vinho Tinto aumenta adesão às drogas usadas contra o câncer de mama (George Doyle/Thinkstock)

O Vinho Tinto se mostrou mais uma vez um aliado da saúde das mulheres. Uma pesquisa recente constatou que a ingestão do equivalente a uma taça da bebida por dia pode intensificar o tratamento contra o câncer de mama, aumentando as chances de sucesso.

Segundo a equipe do Cleveland Clinic's Lerner Research Institute (EUA), o Resveratrol - polifenol antioxidante presente na uva e, portanto, no vinho - aumenta o poder de ação das drogas usadas no combate à doença. 

Testes de laboratório descobriram que a substância evita que as células cancerígenas se tornem resistentes ao remédio rapamicina, o que ocorre normalmente e pode levar a recaídas.

O Resveratrol, no entanto, consegue interferir nesse processo de resistência aos medicamentos usados no tratamento, evitando que a Rapamicina perca seu efeito, segundo o estudo publicado no periódico Cancer Letters. O Polifenol, presente também na framboesa e amendoim, é importante no combate aos fungos e às bactérias infecciosas desses alimentos.
 
Proteção – Os cientistas já exploravam o potencial do Resveratrol para reduzir os riscos de doenças cardíacas, Alzheimer e para retardar o envelhecimento do corpo

Pesquisas anteriores apontavam que uma taça de vinho ao dia é suficiente também para proteger o organismo contra o câncer de mama, uma vez que a substância bloqueia a interação entre estrogênio e o DNA da mulher.



Visitem nosso Site

terça-feira, 10 de setembro de 2013

VINHO E CHOCOLATE

 VINHO E CHOCOLATE FAZEM BEM PARA MENTE DIZ PESQUISA!

Cientistas da Northumbria University constataram que a combinação entre chocolate e vinho tinto faz bem para a mente. 

Segundo os pesquisadores, por serem ricos em polifenóis, a combinação dos dois alimentos ajuda a dilatar as veias, facilitando o suplemento de sangue ao cérebro, como divulgado no jornal britânico Daily Mail nesta sexta-feira (6).

De acordo com os pesquisadores, o aumento do fluxo sanguíneo no cérebro leva açucares e oxigênio ao órgão, tornando mais fácil e rápida a realização de cálculos complexos. Emma Wightman, líder da pesquisa, destacou que os efeitos são melhores percebidos em pessoas mais velhas, cujo fluxo sanguíneo cerebral tende a diminuir naturalmente.

Durante a pesquisa, voluntários tomaram cápsulas de resveratrol, um ingrediente "maravilhoso" do vinho tinto e tiveram seus cérebros escaneados. "Estudos mostram que o resveratrol só traz benefícios e não tem contraindicações, podendo ser ingerido em forma de suplementos", contou Emma ao jornal britânico. 

Crystal Haskell, supervisora da pesquisa, realizou testes com voluntários, substituindo o resveratrol pelos polifenóis do chocolate, e constatou que o doce é capaz de retardar o cansaço cerebral após exercícios matemáticos intensos. Assim, a combinação de vinho tinto e chocolate se torna ainda mais efetiva para a saúde mental.





segunda-feira, 26 de agosto de 2013

VINHO EMAGRECE

SEGUNDO ESTUDO REALIZADO EM HARVARD, VINHO PODE EMAGRECER.

Pesquisa inédita de Harvard mostra que consumo de vinho pode combater efeitos relacionados à obesidade. 

Que o vinho é bebida dos deuses não é novidade para ninguém. Entre pagãos ou cristãos, ele sempre teve lugar de honra nos banquetes, e uma série de descobertas científicas vêm indicando que o consumo da bebida pode trazer longevidade para os mortais. “Desde os primórdios da civilização, o vinho ocupa um destaque tanto social quanto científico”, afirma o cardiologista e enófilo Paulo Vianna.

A mais recente descoberta da Escola de Medicina de Harvard e do Instituto Americano de Envelhecimento mostra que a bebida também pode combater efeitos maléficos relacionados à obesidade. Embora cauteloso em relação ao efeitos em seres humanos, o cientista David Sinclair – que comanda uma equipe de pesquisadores da instituição –, em entrevista ao Bem Viver, falou dos resultados positivos da ingestão da bebida por cobaias. O próximo passo deverá ser a observação em seres humanos. “Se comprovados, esses benefícios serão um achado espetacular”, afirma Paulo Vianna, que alerta que diabéticos não podem ingerir a bebida alcoólica antes de se alimentarem.

A equipe de cientistas de Harvard demonstrou que a substância previne os efeitos maléficos em ratos cuja dieta é rica em calorias. Indicadores fisiológicos – como o nível de sensibilidade à insulina – ficaram semelhantes ao grupo com uma dieta menos calórica. Um dos principais responsáveis é o resveratrol, substância que pode ser encontrada na casca da semente de uvas e no vinho tinto. “O resveratrol e moléculas com propriedades similares podem ser valiosas ferramentas na pesquisa de reguladores no balanço de energia, saúde e longevidade”, comenta o pesquisador, que teve o trabalho publicado na revista científica Nature. Os estudos estão em andamento e David Sinclair lembra que para chegar a esses resultados as cobaias ingeriram doses superconcentradas. “O estudo mostra que uma pequena molécula disponível oralmente em doses ministradas em humanos pode seguramente reduzir muitas das conseqüências negativas do consumo de calorias em excesso, com melhoria considerável na saúde”, conclui.

O Paradoxo Francês, um dos primeiros estudos que apontam os benefícios do vinho, foi feito pelo professor da Universidade de Bordeaux Serger Renaud, na década de 1960. Foi observado que franceses, embora tivessem uma dieta rica em queijos, gorduras e foie gras (patê de fígado de ganso), não apresentavam problemas cardíacos em função do consumo freqüente de vinhos. Isso porque, na composição da bebida, encontram-se, além de água, álcool e ácidos orgânicos provenientes da fermentação do suco de uvas. Também é um alimento composto por açúcares (glicose e frutose), vitaminas A, B e C, além de sais minerais.

Com base nessa rica composição, muitos especialistas indicam o consumo moderado da bebida – cerca de duas taças por dia – para prevenção de problemas cardíacos. Em um estudo cujos resultados foram divulgados em 2003, David Sinclair e equipe pesquisam os efeitos positivos do resveratrol no processo de retardamento do envelhecimento das células, redução dos riscos de câncer, de problemas no coração e outras doenças relacionadas à idade. Pode agir também em proteínas, entre elas a chamada p53, que interferem no processo natural de morte das células – descoberta importante para tratamentos de combate aos focos cancerígenos, de acordo com informações do pesquisador.

publicado tb no site da Roberg bem estar e saúde

Visitem nossa loja virtual de vinhos

terça-feira, 20 de agosto de 2013

O Que É Um Vinho Espumante?

O QUE É UM VINHO ESPUMANTE?

O vinho espumante é resultante da fermentação da uva sã, fresca e madura, no qual se encontra presente o anidrido carbônico – as borbulhas naturais - proveniente da sua fermentação.

Há basicamente dois tipos de vinhos espumantes, que assim são defi nidos segundo a sua forma de elaboração: o espumante e o moscatel espumante.

O espumante se diferencia das demais bebidas por ser elaborado a partir de duas fermentações alcoólicas.

A primeira fermentação é a mesma que se faz para produzir um vinho tranquilo, sem “bolinhas”.

Só para explicar, fermentação é o que ocorre quando a levedura que se encontra presente na uva come o açúcar, que também está presente nela, e o transforma em álcool e anidrido carbônico (as “bolinhas”).

Fonte: Ibravin



Conheça nosso site

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

BARRIS DE CARVALHO DANDO QUALIDADE AOS VINHOS

Engraçado quando lemos uma carta de um vinho e lá consta que ele foi envelhecidos em BARRIS DE CARVALHO por um determinado tempo( meses ou anos). Mas a maior pergunta é por que se envelhece vinhos em Barris de Carbalho?

A melhor explicação que achei foi que o barril de carvalho serve para fazer com que o vinho de melhor qualidade fique mais redondo, macio e elegante, sem contar que na contribuição aromática, são dezenas de aromas que o carvalho transfere ao vinho, mas o carvalho (matéria prima para se fazer os barris) não podem proceder de qualquer lugar.

O carvalho utilizado na fabricação de barris de qualidade podem vir da França ou dos Estado Unidos, os especialistas afirmam que somente o carvalho proveniente de regiões específicas desses países podem ser utilizados para envelhecer vinhos de qualidade.

Existem exceções, os produtores portugueses usam madeira portuguesa para envelhecer vinhos, em especial para o Vinho do Porto, alguns produtores de outros países estão experimentando o carvalho esloveno com muito sucesso, vamos aguardar.

O carvalho geralmente é derrubado quando tem aproximadamente 100 anos de vida, o método de fabricação é sempre artesanal, é serrado a mão, as aduelas são cuidadosamente posicionadas, e os arcos de ferro colocados no lugar, o profissional responsável por esse magnífico trabalho é o tanoeiro.

As vinícolas pagam por cada barril de carvalho uma quantia média de 750 dólares, e o que mais chama à atenção é que cada barril só pode ser utilizado uma única vez para envelhecer o vinho de qualidade, geralmente após o primeiro uso, o produtor faz a limpeza do barril, e o utiliza para fazer fermentação de vinho branco (os vinhos brancos ficam maravilhosos fermentados em barris de carvalho, ganham um aroma de tostado, um sabor de manteiga e torrefação...), após esse segundo uso, o produtor pode optar por vender esses barris para as indústrias de destilados, para armazenamento de aguardente, e outros destilados pesados.






visitem nosso site

VINHO BAROLO

O que vc sabe sobre Barolos?

Pesquisando sobre este vinho encontrei no site da Tintos&Tantos o melhor explicativo sobre.

Não vou transcrever e sim convido vcs a darem uma lida direto do próprio site.



Visitem nosso site!

sexta-feira, 9 de agosto de 2013

DECANTER

PARA QUE SERVE UM DECANTER?

 
Muitos amigos me perguntam para que serve um decanter?(aquele cristal bonito que parece um vaso e sua empregada resolve por água e um punhado de flores dentro... ahahahah)

Brincadeiras à parte o DECANTER é um recipiente de fundo largo e abertura estreita utilizado para separar sedimentos de um determinado líquido. tem vários modelos por aí... e são muito bonitos!

No CASO DOS VINHOS, além da retirada de sedimentos, o decanter serve também para oxigená-los. Ampliar seu aroma.

ou seja:

O decanter serve para arejar o vinho, amaciar os taninos e dar uma mãozinha no despertar dos aromas.

Nada de usar como vaso hein!! ahahahah a criatividade é livre... improvise... ;)








Fonte de Consulta: Beto Gerosa - Blog do Vinho

Visite nosso Site 

Inscreva-se no nosso Blog