Taxa de Rolha... ou Taxa sobre Rolha ou ainda Rolha.
mas o que é isso??
É quando a pessoa vai à um restaurante e leva seu próprio vinho( vou falar aqui de vinho ok?? mas vale para outras bebidas tb) e o Restaurante cobra por isso!
Imagine que você vai ao restaurante X, mas prefere levar seu próprio vinho... Aquele que não tem na carta de vinhos do Restaurante X. Você vai se servir da comida e todo o aparato disponibilizado pelo estabelecimento( Garçom, taças, saca rolha, balde de gelo, enfim) ... e não quer pagar nada por isso.
Situação difícil porquê pode-se alegar custos (estrutura do restaurante, profissionais especializados e por aí vai, mas tb pode-se alegar que no jantar já tem esses custos inclusos, inclusive na conta, tem até a opção de 10%).
O fato é que muitos restaurantes cobram por isso, a "taxa de rolha", e os preços variam... Há restaurantes cobrando R$ 50,00 ou até mesmo R$ 80,00 por isso.
Então caímos no ético... e tb no abusivo... e com certeza o Jantar não vai fazer bem não é verdade?
Não sei exatamente como pensar... Acho que os dois lados tem seus motivos, porém, acredito que por respeito deve-se cobrar mesmo. Afinal vc não é obrigado a ir jantar ou almoçar no restaurante!!
"Vamos fazer uma festa e usar o salão da cidade mas não vamos pagar nada porque levamos tudo.. ahahahahaha!!". Mais ou menos por aí!
Porém pagar abusivas taxas é demasiado irritante para não falar outra coisa... Até pq as cartas de vinhos de muitos restaurantes são acima do normal, vinhos que custam no mercado cerca de R$ 40,00 são vendidos a R$ 80,00, oi?
É o Brasil e o brasileiro.. tentando levar vantagem em tudo, certo? Complicado!
Tema pra lá de complexo. De 600 restaurantes em São Paulo, perto de 500 não cobram a taxa, Porém, antes de ir à um restaurante, convém perguntar sobre a Taxa de Rolha... Para evitar saias justas e problemas na hora de pagar a conta.
Lucas Bolívar
Sócio Proprietário - Armazém Deus do Vinho
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Tel: 11-2017-5317
E-mail: vinhos@deusdovinho.com
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