PARA QUE SERVE UM DECANTER?
Muitos
amigos me perguntam para que serve um decanter?(aquele cristal bonito
que parece um vaso e sua empregada resolve por água e um punhado de
flores dentro... ahahahah)
Brincadeiras à parte o DECANTER é um recipiente de fundo largo e abertura estreita utilizado para separar sedimentos de um determinado líquido. tem vários modelos por aí... e são muito bonitos!
No CASO DOS VINHOS, além da retirada de sedimentos, o decanter serve também para oxigená-los. Ampliar seu aroma.
ou seja:
O decanter serve para arejar o vinho, amaciar os taninos e dar uma mãozinha no despertar dos aromas.
Nada de usar como vaso hein!! ahahahah a criatividade é livre... improvise... ;)
Brincadeiras à parte o DECANTER é um recipiente de fundo largo e abertura estreita utilizado para separar sedimentos de um determinado líquido. tem vários modelos por aí... e são muito bonitos!
No CASO DOS VINHOS, além da retirada de sedimentos, o decanter serve também para oxigená-los. Ampliar seu aroma.
ou seja:
O decanter serve para arejar o vinho, amaciar os taninos e dar uma mãozinha no despertar dos aromas.
Nada de usar como vaso hein!! ahahahah a criatividade é livre... improvise... ;)
Fonte de Consulta: Beto Gerosa - Blog do Vinho
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